Pequeno-Almoço Golfe



Pastelaria Variada

Croissants com doces

Tarte de maçã

Napolitana de chocolate

Pastéis de nata/ Queijadas/ Travesseiros
Tostas e Torradas

Tostas de queijo

Tostas mistas

Tosta de presunto

Torradas com manteiga
Quentes

Escalfados

Estrelados

Omeletes( escolha)

Batatas salteadas com bacon e orégãos

Tomate assado

Bacon

Salsichas
Enchidos/Queijos

Prato de Selecção de Queijos

Prato de Selecção de Fumados
Frutas

Ananás

Melão

Laranja

Papaia

Cesto de Frutas (com Casca)
Meio-Dia Golfe


Como Tapas
Salada de vegetais “Penha Longa”

Nossas batatas bravas

Steak tartar com infusão de soja e parmesão

Presunto ibérico

Sardinhas marinadas com vinagrete de maracujá

Terrina de Foie gras caseira com Salpicon de frutos secos

Espargos em tempura com romesco
Cozinha do Mercado
Escolha diaria do prato do mercado
Club
Tortilha a seu gosto( presunto, queijo, legumes, cogumelos)

Sandes “Cesar´s

Salada de tomate pêra, azeitonas alentejanas e ventrecha de atum

Golf Club Sandwiah , Batatas chips caseiras

Mini Hambuger de queijo da serra, de Foie Gras e pimenta verde

Prego no pão, cebola confitada e queijo
Pratos Principais
Leitão cozido em baixa temperatura, puré de batata doce e groselhas

Arroz de Bacalhau e verduras cozidas no forno em Cataplana

Lombo de novilho com bearnese e batata ao Sal
Sobremesas
Salada Variada de frutas da temporada em Vinho do Porto

Prato de Queijo Artesanais com tostas e marmeladas caseiras

Travesseiros de Sintra

Bolo de chocolate com Creme Gelado de baunilha


GOLF EXPRESS
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