Aperitivos Frios

Presunto Fatiado á Mesa com Crostini ou Meloa - €16,00

Queijo de Azeitão com Crostini - €12,00

Salada Fria de Sapateira, Coentros, Pêra Abacate, Caviar de Avruga - €19,00

Bacalhau Temperado com Limão, Azeite e Coentros - €15,00
Saladas

Roquefort, Pêra e Molho de Nozes - €13,00

Rucula, Tomate Seco, Azeitonas, Croutons e Queijo de Cabra, Molho Balsamico - €13,00
Sopas

Sopa Traditional de Cebola Francesa com Croutons de Queijo Gruyere - €10,00

Capuccino de Lagosta com Molho de Azeite de Trufa Branca - €11,00

Aperitivos Quentes

Selecção de Aperitivos Quentes e Frios (duas ou mais pessoas) - €20,00

Foie Gras salteado com Figos e Vinho do Porto - €21,00

Pataniscas de Bacalhau, Molho de Tomate, Salada de Ervas Aromáticas - €16,00

Gambas Grelhadas, Limão Grelhado e Sal Aromatizado - €19,00

Vieiras com Risotto de Champagne e Espargos - €19,00
Peixe

Robalo ao Sal com Molho Verde (duas pessoas) - €80,00

Lagosta Grelhada, Funcho, Batatas ao Murro, Manteiga de Citrinos - €95,00

Pregado Assado no Forno, Rabanete Branco, Redução de Peixe - €28,00

Medalhão de Cherne Grelhado, Tomate Recheado, Molho de Bouillabaisse - €27,00

Peixe Galo, Dahl de Lentilhas, Raita e Coentros - €28,00
Carne

Lombo do Novilho Enrolado em Presunto, Batatas Fondant e Molho Lyonnaise - €29,00

Com Foie Gras - €37,00

Frango Assado, Salva, Pudim de Brioche, Alcachofra - €24,00

Chambão de Borrego Recheado com Cogumelos, Polenta, Suco Natural - €26,00

Costeleta de Porco, Maçã, Canela e Castanhas - €26,00

Magret de Pato com Mel, Pêssego Assado, Puré de Aipo, Molho Agridoce - €26,00
* O restaurante assaMassa, encerra às Quartas e Quintas-feiras.
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