MENUS

Ippin Ryori - Saladas

 Salada de Lula Crocante com Pimenta Japonesa & Molho de Manga

 Salada Midori (Pepino, Algas, Tomate Cherry, & Molho de Frutas & Gengibre)
Ippin Ryori - Tentações
(Os pratos são acompanhados por Sopa de Miso & Arroz Branco)

 Gyu Teriyaki (Lombo de Novilho com Molho Teriyaki)

 Caril de Tofu (Tofu Grelhado com Molho de Caril & Legumes)

 Caril do Mar (Cherne, Salmão & Camarão Grelhados, Molho de Caril)

 Yakitori Tasting (Espetadas de Frango & Porco Preto com Molho Yakitori)
Tenpura

 Tenpura Ebi (Tenpura de Camarão)

 Tenpura Midori (Camarão com Amêndoas, Legumes, Frango com Espargos & Salmão
com Espinafres

 Yasai no tenpura (Tenpura de Legumes)

 Tenpura Moriawase (Tenpura de Camarão & Legumes)
Menrui - Massas Japonesas

 YakiSoba (Massa salteada com Legumes, Frango & Choco)

 Tenpura Udon (Sopa Quente de Massa Japonesa & Tenpura)

 Gyozas (Raviolli de Porco & Legumes)
Teppan Yaki - Do Oceano….
(Os pratos são acompanhados com legumes gelhados, sopa de miso & arroz salteado)

 Ebi (Teppan de Gambas)

 Hotategai (Tepan de Vieiras)

 Maguro (Teppan de Atum)

 Sakana (Teppan de Peixe do Dia) - Preço de Mercado
Teppan Yaki - Da Terra e do Céu...
(Os pratos são acompanhados com legumes gelhados, sopa de miso & arroz salteado)

 Kamo (Teppan de Pato)

 Gyu (Teppan de Lombo de Novilho)

 Buta (Teppan de Porco Preto)

 Entrecote (Teppan de Vazia de Novilho)
Dezato - Sobremesas

 Fruta da estação com Fondue de Gengibre e Chocolate (2 pessoas)

 Bolo de Chocolate Quente com Gelado de Chá Verde

 Barbeque de Marshmallows com Molho de Ameixa Japonesa

 Crepe com Gelado & Frutos Silvestres

 Selecção de Gelados e Sorvetes
MIDORI BUFFET AOS SÁBADOS

Teppan Yaki

 Gyu Niku (Lombo de Novilho)

 Tori (Frango)

 Ebi (Camarão)

 Sake (Salmão)

 Yasai (Legumes)

 Yaki Meshi (Arroz Frito)

 Yaki Soba (Massa salteada)
Tenpura

 Yasay (Selecção de Legumes)

 Ebi (Camarão)

 Misoshiru
(Sopa de pasta de soja)
Sushi

 Nigiri Sushi (Bolinhas de arroz com peixe)

 Makimono (Rolos de Sushi)
Dezato

 Kudamono (Frutas frescas)

 Yaki Manju (Pastel de feijão)

 Fruit Kanten (Gelatina de Frutas)

 Macha Bavaroise (Bavaroise de chá verde)


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