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B LOUNGE

Uma mesa portuguesa, com certeza

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O B Lounge apresenta um novo conceito como um homenagem a Portugal. Cada hora é uma desculpa para um bom momento à volta da mesa: existe um menu inspirado na cozinha portuguesa; e depois a tarde é dividida entre o afternoon tea "Sintra Traditions", e o nosso Wine O' Clock. O B Lounge tem também um menu com mais de 150 referências de gin, pelo que esta bebida não poderia ser deixada de fora da equação. É casa para dizer que "nunca um momento aborrecido" no B Lounge.

Aberto diariamente, das 11h00 à 1h00

Conforme as atuais condições do mercado, os dias de funcionamento dos nossos restaurantes poderão ser ajustados sem aviso prévio. Por favor, contacte-nos diretamente para obter as informações mais recentes.

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MENU DE INSPIRAÇÃO PORTUGUESA

O B Lounge apresenta um menu de inspiração portuguesa onde marcam presença petiscos tradicionais com toque gastronómico dado pela equipa experiente do resort. À mesa chegam iguarias para partilhar como os irresistíveis Peixinhos da Horta com maionese de manjericão, os deliciosos Ovos mexidos de farinheira com crumble de broa de milho, a fresca Salada de tomate algarvia com atum e cebolada ou o guloso Grão de bico com lascas de bacalhau e bacalhau fumado, pickle de couve, ovo, cebola crocante e aioli, para citar apenas alguns. Há alguns pratos no pão, como os saborosos pregos, o de lombo em bolo do caco com queijo da serra e mostarda ou o de Atum de cebolada no bolo do caco com aioli. E quanto a sobremesas, não podia faltar um clássico da mesa lusa, o Pudim Abade Priscos, aqui servido com curd de tangerina, ou a Mousse de Chocolate com redução de moscatel e telha de laranja.

O menu de inspiração Portuguesa está disponível das 12h00 às 22h30.

AFTERNOON TEA “TRADIÇÕES DE SINTRA”

O chá da tarde é um tributo à gastronomia local, não fosse Sintra uma vila rica em pastelaria e afins. Hóspedes e visitantes podem saborear as famosas Queijadas de Sintra, Mini travesseiros ou Mini parrameiros e para os fãs de salgados, serve-se uma irresistível Mini focaccia de frango com pêra rocha de Sintra, redução de balsâmico e rúcula selvagem. A acompanhar a comida, além das habituais bebidas quentes ou frias, destacam-se as Infusões com História, uma marca que valorizam Portugal através das suas plantas e cheiros.

O Afternoon Tea “Tradições de Sintra” está disponível todos os dias das 14h00 às 17h00

€12 por pessoa, incluindo uma bebida quente ou um bule de chá
€20 por pessoa, incluindo um copo de Champanhe

WINE O’CLOCK

A happy hour é uma oportunidade para brindar ao nosso país, sendo o protagonista o vinho português. Todos os dias no B Lounge é momento para tomar um copo, acompanhado com uma charcutaria também ela feita com enchidos e queijos nacionais.

A happy hour “Wine o’Clock está disponível todos os dias das 17h00 às 19h00

€13 por uma tábua de charcutaria para partilhar (apenas comida)
€44 para duas pessoas, incluindo uma tábua de charcutaria para partilhar e 4 copos de vinho da casa

GIN TASTING

Venha descobrir as mais de 150 referências de Gin no nosso bar B Lounge. O barman irá ajudá-lo a criar o seu cocktail de Gin preferido. O Gin é a estrela de uma prova que acontece todas as terças, quintas e sextas, das 16h00 às 17h00, e inclui a degustação de 1 gin clássico, 1 gin aromático/floral e 1 gin da preferência do cliente ou sugerido pelo barman.

O Gin Tasting acontece durante todo o ano, às terças, quintas e sextas-feiras das 16h00 às 17h00.

€41 por pessoa (limite máximo de 4 pessoas por sessão)

É necessária reserva com 24 horas de antecedência e sujeita a disponibilidade